Что такое Ккт в Хассп?
Критические контрольные точки (ККТ) – это место, этап или процесс на производстве, выявленные при внедрении принципов ХАССП. На данных важнейших этапах становится возможным устранить риски, влияющие на безопасность пищевого продукта, или свести их к приемлемому уровню.
Что такое критическая контрольная точка Хассп?
Критические контрольные точки в ХАССП представляют собой элементы или этапы производственного процесса, в которых влияние опасных факторов может превысить допустимые значения риска, тем самым привести к производству небезопасной продукции и тяжелым последствиям для потребителей.
Что такое критический предел?
Для упрощения, критический предел – это максимальное и/или минимальное значение, которому должен соответствовать биологический, химический или физический параметр в ККТ для предотвращения, устранения или снижения опасности для пищевых продуктов до приемлемого уровня.
Что такое сертификат Насср?
Сертификат НАССР является документальным подтверждением безопасности производимых продуктов и услуг в пищевой отрасли (Это особо важно при анализе претензий и судебных разбирательств). Сертификат НАССР дает дополнительные возможности для интеграции с СМК по стандарту ИСО 9001.
Стоит почитать
- Что за кислота h2sio3?
- Что делает председатель?
- Откуда берется гной в организме?
- Для чего ребенку давать магний б 6?
- Что такое Есупб?
- Как называется город Константинополь сейчас?
- Что можно кушать и пить когда болят почки?
- Что такое атонический и спастический запор?
- Когда лучше принимать ацетил л карнитин?
- Кто взошел на престол после Петра 2?
Похожие вопросы
- Что где когда осень 2020 расписание?
- Почему Австро Венгрию считают лоскутной монархией?
- Когда ставится частица to в английском языке?
- Какое должно быть систолическое давление?
- Как писать букву ро?
- Как долго лечится сальмонеллез у детей?
- Что такое сепарация от матери?
- Как лечить Риносинусит?
- Сколько держится крапивница у взрослых?
- Когда зимняя сессия в университете?