Что делает инулин в организме?
Инулин улучшает углеводный и липидный метаболизм, нормализует уровень сахара в крови, а также способствует активизации обмена веществ и процессов сжигания жира, сопряженных с процессами усвоения глюкозы, что делает его эффективным при лечении сахарного диабета первого и второго типов.
Где больше всего инулина?
Инулин содержится в достаточно большом количестве растений. Например, его источником могут быть чеснок и артишок, клубни топинамбура и корень девясила или лопуха. Однако наибольшее количество инулина содержится в корнях цикория и именно поэтому это растение служит основным промышленным сырьём для его получения.
Как правильно принимать инулин?
Стандартная дозировка – по 1-2 таблетки 3-4 раза в день за 30 минут до еды или по 1 ч. л. порошка 1-3 раза в сутки во время приема пищи.
В чем состоит физиологическое значение пищевых волокон?
Пищевые волокна замедляют скорость переваривания пищи, регулируют чувство насыщения и помогают контролировать аппетит. Но это только верхушка айсберга! Пищевые волокна являются субстратом для микрофлоры кишечника, а это своего рода защитный и контролирующий орган.
Что относится к пищевым волокнам?
Основные типы пищевых волокон
- Лигнин
- Некрахмальные полисахариды Целлюлоза Нецеллюлозные полисахариды Гемицеллюлозы Пектиновые вещества Камеди Слизи Запасные полисахариды, подобные инулину и гуару
Какие продукты содержат много клетчатки?
К продуктам, богатым клетчаткой, относятся фасоль, горох, некоторые фрукты и овощи, отруби, чечевица, артишоки, сладкий картофель, груши, булгур, малина, картофель, запеченный в кожуре, чернослив, инжир, финики, тыква, шпинат, сырой миндаль, сырые яблоки, бананы, апельсины, макароны и хлеб из цельнозерновой пшеницы.
Какая каша богата клетчаткой?
ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ КЛЕТЧАТКИ: