Как делают экстракт цикория?


Как делают экстракт цикория?

Такой цикорий производят методом горячей сушки при температуре от 180°С до 220°С, при этом большая часть полезных веществ разрушается. Однако технологии не стоят на месте. В России появился уникальный инновационный продукт: сублимированный цикорий «Экологика – здоровое питание»!

Как отличить цикорий от кофе?

На вкус и запах Аромат цикория отдаленно похож на кофейный, особенно у гранулированных сортов. Внешне цикорий и кофе, особенно когда напиток уже готов, различить практически невозможно. - Кофе: сложный, многогранный вкус, который может отличаться из-за используемых зерен и способа их обжарки.

Как отличить настоящий кофе в зернах от подделки?

Как отличить молотый кофе от подделки Упаковка не должна быть повреждена или быть прозрачной, на ней обязательно имеется штрих-код и полная информация о продукте, его составе, помоле и способе обжарки. Перемолотые крупицы имеют одинаковый размер, однородную структуру, насыщенный приятный кофейный аромат.