Чем опасна спорынья?
ergot — спорынья) — отравление человека и животных алкалоидами спорыньи, попавшими в муку и крупу из зёрен ржи, пшеницы, ячменя, заражённых склероциями. Алкалоиды вызывают сокращение мышц; высокая их доза приводит к мучительной смерти, низкая — к сильным болям, умственным расстройствам, агрессивному поведению.
Что такое спорынья в пшенице?
Спорынья - паразитарный грибок, произрастающий на злаковых растениях, в том числе на ржи и на пшенице. Он токсичен, вызывает у человека сильнейшее отравление.
Когда бактерии съедает зерна ржи оставляет черные рожки Как это называется?
Спорынья (маточные рожки, черные рожки) – Claviceps purpurea Tulasne. Семейство спорыньевые. Спорынья – гриб, паразитирующий на ржи и на других дикорастущих злаках. Реже встречается на некоторых видах осок.
Как происходит заражение спорынья?
Болезнь встречается на ржи, пшенице (особенно твердой), ячмене и многих кормовых злаках. Первичное заражение растений происходит в период цветения от аскоспор, образующихся при прорастании склероций (рожков) гриба, попавших в почву с семенами или перезимовавших в ней.
Как выглядит спорынья?
Проявление спорыньи на злаках выглядит следующим образом: в начале цветения на отдельных завязях колосков появляется липкая жидкость (медвяная роса), а во время созревания хлебов вместо зерна в колосе образуются рожки (склероции) сначала фиолетового, а позже черного цвета, часто выступающие за пределы колосковых чешуек ...
Как бороться с Спорыньей?
Меры борьбы со спорыньей – лущение стерни и последующая глубокая зяблевая вспашка, обеспечивающая заделку склероций на большую глубину, чтобы предупредить их прорастание; – севооборот, с возвращением поражаемых спорыньей злаков не ранее как через 2 года.
Чем размножается спорынья?
Возбудитель С. поражает более 170 культурных и дикорастущих злаков, но чаще всего рожь; образует склероции, как правило, в женских половых органах злаков — завязях; размножается спорами, разносимыми в период цветения злаков дождём, ветром, животными, человеком.
Что такое Эрготизм?
Эрготизм (от фр. ergot «спорынья») — отравление человека и животных алкалоидами спорыньи, попавшими в муку из зёрен ржи и некоторых других злаков, заражённых склероциями. Обнаружить заражение особенно трудно в тёмной ржаной муке.
Как размножается гриб спорынья?
После попадания спор на цветок злаков в завязи формируется грибница, на которой образуются конидии (споры бесполого размножения). Заражённые растения выделяют капли сладкой, неприятно пахнущей жидкости, которая привлекает насекомых. Повозившись в ней, они переносят на здоровые растения прилипшие к ним конидии.
Как избавиться от спорыньи?
Меры борьбы со спорыньей – лущение стерни и последующая глубокая зяблевая вспашка, обеспечивающая заделку склероций на большую глубину, чтобы предупредить их прорастание; – севооборот, с возвращением поражаемых спорыньей злаков не ранее как через 2 года.
Какое отравление вызывает спорынья?
Склероций спорыньи содержит большое количество алкалоидов, наиболее ядовитый из которых — эрготинин, при употреблении в пищу вызывающий судороги и длительные спазмы гладкой мускулатуры; также при отравлении наблюдаются расстройства психики, нарушение глазодвигательной функции, а спустя несколько месяцев — осложнённая ...
Стоит почитать
- Что включает в себя системы программирования?
- Кто вызывает корь?
- Как Ориенталы уживаются с собаками?
- Как по другому называется высшее образование?
- Что такое конфеты с Лакрицей?
- Для чего экстракт родиолы?
- Какие основные правила закаливания?
- Кому принадлежит компания Норникель?
- Для чего нужен Пессарий?
- Что делать при растяжении связок на стопе?
Похожие вопросы
- Можно ли вылечить аутизм у ребенка?
- Как узнать простое число или нет?
- Кто считается фактически вступившим в наследство?
- Что надо делать на Троицу?
- Чем можно заменить Пульмобриз?
- Кто первым из русских получил Нобелевскую премию?
- Какие у нас бывают ожоги?
- Что такое папиллома у мужчин?
- Как оформить социальную карту мир?
- Что открыл Кеплер?