Какие блюда можно приготовить при гастрите?


Какие блюда можно приготовить при гастрите?

При остром гастрите можно употреблять следующие продукты и блюда:

  • разваренные каши, приготовленные на воде;
  • йогурт, кефир, творог низкой жирности;
  • отварные фрикадельки, тефтели мясные;
  • овощные супы;
  • бананы, печеные яблоки;
  • мармелад, пастила;
  • постное мясо.

Какие фрукты можно есть при гастрите?

Гастрит, сопровождающийся повышенной кислотностью, требует особого питания....Продукты с кислинкой, цитрусовые, яблоки разрешены, когда нет обострения.

  • ананасы — имеют щелочную среду;
  • сладкие сорта яблок;
  • сливы — выводят токсины, прекрасно сочетаются со многими блюдами;
  • авокадо — разрешен к употреблению при язве желудка.

Какие овощи можно есть при гастрите?

При гастрите нужно отказаться от свежих овощей. Их можно употреблять в тушёном, варёном, запечённом (без корочки) и приготовленными на пару виде. В основном разрешены такие овощи, как свекла, картошка, морковь, тыква, брокколи, цветная капуста, кабачки.

Можно ли пить кефир при гастрите?

Молочные продукты при гипоацидном гастрите позволяются практически любые, кроме очень жирных. Рекомендованы кефир, йогурт, простокваша, свежий творог и творожные блюда. Молоко при гастрите с низкой кислотностью пить можно без ограничений.

Что нельзя при гастрите список?

Для каждого типа гастрита запрещено к употреблению:

  • жирные мясо и рыба и, соответственно, бульоны из жирного мяса или рыбы;
  • сдобное тесто;
  • свежий белый и черный хлеб;
  • сваренные вкрутую яйца;
  • копченые продукты;
  • консервы, соленья;
  • острые блюда;
  • горячие блюда;

Что можно есть при гастрите список продуктов?

В число разрешенных продуктов при гастрите входят:

  • макаронные изделия;
  • молокопродукты;
  • отварное мясо;
  • рыба;
  • сырые и вареные яйца;
  • отварные или приготовленные на пару овощи;
  • проваренные или печеные фрукты;
  • растительные масла;

Стоит почитать

Похожие вопросы