Как правильно сохранить березовый сок в домашних условиях?


Как правильно сохранить березовый сок в домашних условиях?

Нужно на 9 литров сока выжать сок из четырех лимонов, положить 50 гр дрожжей, 20 изюминок и столовую ложку меда. Полученного состава будет хватать на три трехлитровые банки, которые нужно герметично закрыть и подержать в темном месте все те же полторы-две недели.

Сколько хранится березовый сок без холодильника?

К сожалению, домашние условия без использования холодильника не позволяют увеличить срок годности напитка. Уже после 2-3 дней при комнатной температуре целебная жидкость окисляется и начинает бродить, то есть превращается в яд.

Сколько дней можно хранить березовый сок в холодильнике?

Следует знать, что хранить в холодильнике свежесобранный сок можно не более 5-7 дней. По истечении этого срока березовая вода станет неприятной на вкус и утратит свои целебные свойства. К сожалению, домашние условия без использования холодильника не позволяют увеличить срок годности напитка.

Чем полезен березовый сок?

Березовый сок следует употреблять, чтобы восстановить силы организма, особенно это полезно после зимы, когда простудные заболевания снизили иммунитет. Он прекрасно справляется с весенней депрессией и усталостью, повышает гемоглобин. А фитонциды, содержащиеся в нем, убивают бактерии и защищают от вирусных инфекций.

Можно ли сажать липу возле дома?

Липа незаменима, если у вас есть жена. ... Кроме того, по поверью, в липу не бьет молния, поэтому ее можно уверенно высаживать возле дома. Как и ольха, липа – универсальный оберег: отгоняет наваждения от околдованных людей, бережет скотину на пастбище, а липовая палка отгонит чертей и не даст ведьме обернуться.