Для чего применяют обрат?


Для чего применяют обрат?

Обрат используют для изготовления сгущенного и сухого молока, а также других молочных продуктов с низким содержанием жира.

Что можно сделать из обрата?

Обрат — это обезжиренное молоко, которое остается при сепарировании цельного молока для получения сливок....Рецепты из обрата молока

  • Творог из обрата
  • Брынза из сепарированного молока
  • Рикотта из обрата молока
  • Домашний сыр без фермента
  • Йогурт из обезжиренного молока

Для чего применяют молоко обрат?

Используется как самостоятельный пищевой продукт, как сырьё для изготовления других молочных продуктов, как кормовой продукт (ранее часто возвращалось на фермы после сепарирования для выпоя молодняка, отсюда название «обрат»). ... Играет важную роль в безотходной технологии молочной промышленности.

Что такое обрат для телят?

В качестве заменителей молока обычно используют обрат, ЗЦМ (заменитель цельного молока) и т. п. Питательность обрата примерно вдвое ниже, чем цельного молока, но белки в нем сохраняются практически полностью. Обрат можно давать телятам не раньше чем им исполнится две недели и вводить его в рацион нужно понемногу.

Сколько надо выпаивать теленка молоком?

Материнским молоком новорожденных телят выпаивают до 10-15-дневного воз-раста, затем дают сборное молоко от здоровых коров на протяжении 15-20 дней с плавным переводом на другие молочные корма (обрат, ЗЦМ).

Чем заменить молоко для телят?

ЗЦМ (заменитель цельного молока). Используется для выпойки молодняка в молочный период. Его состав имеет большее содержание жира (до 18-20%) и меньшее белка (до 25%). ЗОМ (заменитель обезжиренного молока).

Сколько нужно сухого молока на 1 литр для телят?

При разведении следует придерживаться такой пропорции: на каждый литр жидкости добавляется не менее 110-120 г сухого вещества. Если порошка засыпать меньше, то выпойка получить слишком жидкой, будет восприниматься организмом теленка как обычная вода и попадет в рубец.

Как правильно разводить сухое молоко для телят?

Для приготовления заменителя порошок нужно развести в 7-9 частях воды. При определении количества порошка исходят из того, что в готовом растворе доля сухого вещества должна составлять как минимум 12,5%.

Как правильно разводить заменитель молока для телят?

Перед выпаиванием сухой ЗЦМ разводят водой с температурой 40-50 оС до консистенции натурального молока. Соотношение в зависимости от смеси от возрастной группы молодняка 1:10 - 1:8. Важно при этом использовать только чистую посуду и хорошо вымешивать смесь до полного растворения комочков.

Как перевести телят с молока на Зцм?

Выпойка телят и поросят ЗЦМ Самая распространенная и экономически оптимальная схема заключается в том, что первую неделю теленка держат на молозиве, так он получает максимум питательных и иммунных веществ. Следующую неделю он переводится на цельное молоко, а далее, по схеме ниже , постепенно, на ЗЦМ.

Сколько нужно давать теленку сухого молока?

При выращивании телёнка потребуется в среднем 30-40 кг сухого молока. От его качества напрямую зависит здоровье и развитие животного. Хорошо зарекомендовало себя сухое молоко из Белоруссии, которое разрешено давать с 7-дневного возраста.

Сколько нужно сухого молока на 1 литр воды?

В стакан надо положить 5 чайных ложек сухого молока, добавить немного холодной или теплой воды и тщательно размешать. Постепенно помешивая, добавить воду до наполнения стакана. (25 г сухого молока, около 200 мл воды. Молоко будет примерно 2.

Что кушает домашняя свинья?

Большую часть рациона у них составляют мелкие животные, насекомые, птицы или птенцы, рыбы и различные водные беспозвоночные. Очень любят животные лесные грибы. Также свиньи едят разнообразную растительную пищу: ягоды, фрукты, коренья, орехи, семена.

Можно ли давать свиньям яичную скорлупу?

Не выбрасывайте яичную скорлупу. Ее надо истолочь и подсыпать к мешанке по 1-1,5 столовой ложки в день. По той же норме добавляют и толченый мел. Между кормлениями кладите в свинарнике небольшие пучки свежей травы и обязательно выпускайте на прогулки животных.

Можно ли давать поросятам яйца?

Как скармливать яйца поросятам. В яйцах очень много витаминов и ценного белка. Холестерин, содержащийся в яйце не усваивается организмом, потому не навредит вашим свиньям. Сальмонеллы, которую так боятся, нет в свежих яйцах, потому невозможно заразить свиней таким образом.

Чем кормить свиней на мясо?

Особенности набора веса поросят До месячного возраста поросят кормят коровьим молоком, позже переводят на обрат. Малышей также кормят вареными корнеплодами (картофель, морковь), небольшим количеством зернового корма. Мясной откорм начинают по достижению животным веса 20 кг – обычно с возраста 3 месяцев.

Можно ли кормить свиней мясом?

Мясной откорм поросят — очень выгодное предприятие. Поросята, например, растут в 3 раза эффективнее телят. Если для получения 1 кг говядины нужно более 10 кг корма, то на кг свинины — от 3,6 кг корма. Даже с учетом относительной дороговизны концентрированных кормов по сравнению с грубыми, свиньи окупают корма лучше.

Как кормить свиней картошкой?

Такои картофель нужно скармливать с предосторожностью, перед провариванием обламывать ростки. Оставшуюся после варки воду необходимо сразу слить, поскольку растворенный в ней салонин способен вновь всосаться в клубни. Вареный и запаренный картофель можно скармливать всем возрастным группам свиней.

Сколько кг зерна нужно на одну свинью?

полугодовалые животные – от 900 до 1100 кг; взрослые свиньи – от 1450 до 1700 кг; свиноматки – от 1500 до 1800 кг.

Сколько времени нужно откармливать свинью?

Кастрированных кабанов усиленно откармливают перед отправкой на скотобойню. Срок зависит от возраста. Откорм трехлетнего самца длится 3 месяца, четырехлетнего – 4 месяца.

Стоит почитать

Похожие вопросы