Можно ли взбить 10 процентные сливки с загустителем?
Взбивать сливки можно любой жирности, в том числе и 10%. Только взбитые сливки такой жирности не приобретут кремообразную консистенцию, придется добавлять в них загустители, белок, желатин. ... И для лучшего взбивания сливки должны быть холодными.
Сколько калорий в домашних сливках?
Пищевая ценность и химический состав "сливки домашние густые".
Нутриент | Количество | % от нормы в 100 ккал |
---|---|---|
Калорийность | 277.
Сколько процентов жира в домашних сливках?Для потребления в свежем виде сливки выпускают, как правило, с содержанием жира 10—20 % (обыкновенные) и 35 % (жирные). Именно благодаря высокому содержанию жира сливки являются очень питательным продуктом. Сливки используют для изготовления сметаны и сливочного масла. Сколько килокалорий в кофе со сливками?Компоненты и калорийность рецепта «Кофе со сливками» |