Как сделать правильный абсент?


Как сделать правильный абсент?

Смесь измельченных трав увлажняем водой (небольшимм количеством), даем воде впитаться. Добавляем литр спирта (95%) и замачиваем в течение трех дней. Далее разбавим 830 миллилитрами воды и оставляем еще на сутки. Следующий этап — перегонка, которая даст 1,2 литра абсента крепостью до 70%.

Где делают абсент?

Родиной таинственного зеленого напитка, который был символом парижской богемы, а потом стал запрещенным практически во всех странах, считается альпийская Швейцария. Небольшая швейцарская коммуна Val-de-Travers (Валь-де-Травер) в кантоне Невшатель является местом рождения лучшего абсента.

Чем должен пахнуть абсент?

Своим сочным и мистическим цветом он напоминает драгоценные топазы, а что же с запахом? Абсент имеет сухой, горьковато-хвойный, травянистый запах с нотками аниса, мяты, зелени, мелисы, лакрицы и укропа.

Сколько стоит настоящий абсент?

Абсент Absinth 55 1 л. 1 816 руб. Абсент Sublime 0,7 л. 2 628 руб.

Сколько стоит Ксента абсент?

Абсент Xenta 0,35 л. 1 531 руб. Абсент Xenta 0,7 л. 2 580 руб.

Сколько должен гореть абсент?

В бокал наливается на одну четверть абсент, в нем пропитывается кусочек сахара. На края бокала устанавливается ложка, в нее кладут пропитанный алкоголем сахар и поджигают. Он горит ровным красивым пламенем, а расплавленная карамель стекает в бокал. Любоваться этим процессом рекомендуют не более одной минуты.

Как пить абсент в чистом виде?

В небольшой шот немного наливают абсент, на края укладывают ложку и кладут в нее кусочек сахара. Для дальнейшего действа потребуется ледяная вода. Она медленно выливается на сахар и стекает в рюмку с абсентом. Льют воду до тех пор, пока абсент не помутнеет, после чего залпом выпивают напиток.

Как пить абсент чистым?

Не спеша, маленькими порциями начните лить воду на сахар. Через отверстия в ложке сладкий сироп будет медленно стекать в бокал и равномерно смешиваться с абсентом. Напиток будет готов, как только сахар полностью растворится.

Можно ли пить абсент с колой?

Никогда не смешивайте абсент с кока-колой, соком и вообще чем-либо сладко-прохладительным. Идеальный компаньон – вода. 3. Не пренебрегайте традиционным способом подачи (absinthe fountain, как называют его в большинстве баров планеты).

Как разбавить абсент с соком?

В кружку налейте яблочный сок, залейте горячей водой и добавьте Абсент ПРЕМИУМ. Кусочки лимона и сахар добавляются по вкусу. Абсент "Вердуант" - 40 мл. сок лайма - 10 мл.

Сколько можно выпить абсента за раз?

Не будем сейчас рассказывать о многочисленных способах употребления абсента, остановимся на одном — в чистом виде. Пить его лучше всего охлажденным и разовая доля должна быть не более 30 мл. Вы можете повторить эту дозу несколько раз, но не увлекайтесь сильно: целую бутылку одном не осилить.

Как правильно пить мартини?

Мартини Бьянко — аперитив, в чистом виде его обычно подают перед едой с лимоном или нанизанными на шпажки оливками. Если шпажек нет, можно накалывать оливку на зубочистку. Для подачи существуют специальные конусообразные бокалы на длинных ножках, но можно пить из невысоких округлых или квадратных стаканов.

Сколько стоит 1 литр Мартини Бьянко?

1 472 руб.

Что смешивают с мартини?

"Мартини" смешивают с кислыми соками без мякоти. Хорошо сочетаются с пряным ароматом цитрусовый, гранатовый и вишневый фреши. Выраженный вкус сока не сделает "Мартини" водянистым, при этом можно существенно понизить крепость.

Как красиво подать мартини?

В качестве сопровождения к мартини можно подавать нанизанные на шпажки оливки, нарезанный тонкими пластинками лимон, а также ягоды и фрукты: например, кусочки ананаса, апельсина или киви, вишню или клубнику. В числе более основательной закуски к мартини — неострые сыры твердых сортов, соленые крекеры, орешки.

Как правильно пить егерь?

Подается Егермейстер в охлажденных водочных рюмках, которые в Германии называют шотами, выпивать их нужно залпом, одним глотком. При простуде не рекомендуется пить пить Jägermeister со льдом, лучше согреть ликер до комнатной температуры. Для лечебного эффекта и профилактики будет достаточно 20-40 мл напитка.

Стоит почитать

Похожие вопросы