Что значит слово антиоксидант?


Что значит слово антиоксидант?

Антиоксидантами называют вещества, нейтрализующие атаки свободных радикалов — неустойчивых молекул, которые проникают в организм извне, в первую очередь из загрязненного воздуха. Вредоносные свободные радикалы образуются также и в самом организме — если, например, неправильно питаться или увлекаться солнечными ваннами.

Что такое антиоксидантная защита организма?

Специальная система защиты, называемая антиоксидантной (противоокислительная система защиты), устраняет нарушения клеточных структур, являясь «ловушкой» для свободных радикалов. Она сдерживает излишнее образование свободных радикалов и направляет их по тем путям клеточного метаболизма, где они приносят пользу.

Что такое радикалы в организме?

А что же такое «свободные радикалы»? Это специфические продукты жизнедеятельности клеток, т. е. вещества, которые образуются в результате различных химических реакций – распада вредных жиров, обмена веществ (или нарушения обмена) и воспалительных процессов.

Что такое антиоксиданты в косметике?

Антиоксиданты – это вещества, замедляющие окислительные процессы путем связывания свободных радикалов возникающих, например, под влиянием солнца, стресса, курения или в результате процесса старения организма. ... Именно свободные радикалы виновны в появлении первых морщин.

Что такое полифенолы в косметике?

Полифенолы представлены группой водорастворимых веществ, широко распространенных в растительном мире. Молекулы полифенолов характеризуются наличием нескольких фенольных групп, соединенных в более или менее сложные структуры, которые обычно обладают высокой молекулярной массой.

Какой кофе самый безвредный?

Разновидности кофе по степени вредности

  • Капучино Самый безвредный кофе, при условии, что человек пьет капучино без добавления сахара. ...
  • Эспрессо Если выпивать не больше двух чашек в день, мозг будет только рад. ...
  • Американо ...
  • Латте ...
  • Мокачино-чоколатта

Как правильно заваривать кофе в Гейзерной турке?

Итак, давайте приготовим кофе в гейзерной кофеварке.

  1. Наполните нижнюю часть моки горячей водой до уровня клапана безопасности (ни в коем случае не выше). ...
  2. Смелите кофе. ...
  3. Заполните фильтр до краев кофе и установите на моку;
  4. Присоедините верхнюю часть моки к нижней;
  5. Поставьте кофеварку на плиту и закройте крышку;

Стоит почитать

Похожие вопросы