Как правильно принимать семена Чиа?


Как правильно принимать семена Чиа?

Семена чиа можно употреблять как в первозданном виде, так и перемолоть до состояния муки из которой можно испечь полезных хлеб. Измельчите семена в блендере или ступкой. Возможно даже употребление семян в сухом виде, запивая водой или чаем.

Как набухают семена Чиа?

Смешайте половину семян чиа и гранатовый сок, можно прямо в стакане. Вторую половину семян чиа смешайте с миндальным молоком. Оставьте настаиваться минимум на пару часов или на ночь в холодильнике. Семена набухнут и получится более густая масса.

Как замачивать семена Чиа в молоке?

Замочите семена чиа и лен в молоке и оставьте на 30 минут. После этого добавьте немного воды или, если хотите, чтобы пудинг получился более густым, еще молока. Дайте настояться еще 10 минут, а затем добавьте мед. Украсьте получившийся десерт ягодами, фруктами или орешками по вкусу.

Какие семена Чиа лучше белые или черные?

Белые семена добывают из растений с белыми цветами, черные - из растений с синими цветами. Белые и черные семена Чиа очень похожи по своим характеристикам, но черные семена содержат немного больше антиоксидантов, а белые семена имеют чуть больше белков. Оба вида имеют высокие пищевые и биологически активные свойства.

Сколько нужно семян Чиа на стакан молока?

В основе пудинга — комбинация семян чиа и любого вида молока. По моему мнению, из кокосового и миндального получаются лучшие десерты. Главное — запомнить пропорции: 3 столовые ложки семян чиа на 1 стакан жидкости.

Сколько настаиваются семена Чиа?

Залить семена чиа кокосовым молоком, добавить сахар и оставить набухать минимум на 30 минут. Первые несколько минут иногда помешивать, чтобы не образовывались комочки. Чем больше семена настаиваются в кокосовом соке, тем лучше, можно даже приготовить смесь заранее вечером, а десерт делать утром на завтрак.

Что полезного в семенах чиа?

Употребление в пищу семян чиа обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, блокирует воспалительные процессы в организме, нормализует состояние нервной системы, уменьшает степень тревожности и повышает активность мозга. Чиа улучшают метаболизм и помогают снизить вес.

Стоит почитать

Похожие вопросы